olio

Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva, la consegna degli attestati

Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva, la consegna degli attestati

Si è chiusa a Sonnino la seconda parte del corso gratuito di formazione “Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”, organizzato dall’associazione CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), nell’ambito dell’attività di promozione e valorizzazione dei migliori oli extra vergine d’oliva prodotti sul territorio della provincia di Latina, e promosso dalla XIII Comunità Montana dei Monti Lepini e […]

“Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”: il nuovo corso gratuito

“Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”: il nuovo corso gratuito

L’associazione CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), nell’ambito dell’attività di promozione e valorizzazione dei migliori oli extra vergine d’oliva prodotti sul territorio della provincia di Latina, organizza il corso di formazione “Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”, promosso dalla XIII Comunità Montana dei Monti Lepini e Ausoni, con il patrocinio dei Comuni di Rocca Massima […]

L’olivicoltura freno contro il devastante degrado territoriale

L’olivicoltura freno contro il devastante degrado territoriale

Nonostante la negatività del raccolto che si è registrato nella stagione olivicola in corso, la valenza del comparto è stata magnificata sotto altri aspetti. Tra questi ci hanno colpito alcune considerazioni colte, anche se in maniera informale, all’indomani del convegno “L’Olio delle Colline”, tenutosi il 9 e il 10 febbraio a Palazzo “Emme” a Latina. […]

‘Assaggiatore per un giorno’: i consumatori saranno giurati dell’olio delle Colline Pontine

‘Assaggiatore per un giorno’: i consumatori saranno giurati dell’olio delle Colline Pontine

I consumatori di olio extravergine di oliva che abbiano compito i 16 anni e pensino di essere portati a giudicarne la qualità possono partecipare al Concorso ‘Assaggiatore per un giorno’ che si svolgerà domenica 10 Febbraio, dalle ore 16:00, al Palazzo M di Latina, nell’ambito dell’EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini. Eleggeranno […]

“Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”: l’Expo a Latina

“Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”: l’Expo a Latina

Il 9 e il 10 Febbraio, al Palazzo M di Latina, si terrà “Expo: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”, la vetrina delle eccellenze enogastronomiche, olivicole ed olearie, ideata dalla XIII Comunità Montana Lepini ed Ausoni ed organizzata dal CAPOL, con il patrocinio di: Regione Lazio, ARSIAL, Compagnia Lepini, Provincia Latina, Comune Latina, Camera Commercio […]

Olio, la Coldiretti protesta sotto al Ministero: “A rischio migliaia di aziende”

Olio, la Coldiretti protesta sotto al Ministero: “A rischio migliaia di aziende”

Grande partecipazione all’iniziativa promossa dalla Coldiretti davanti al Ministero delle Politiche Agricole. Migliaia di agricoltori hanno protestato contro la manovra del governo che non prevede risorse da destinare all’olivicoltura nonostante la stagione disastrosa con un calo record della produzione e molteplici criticità che affliggono il settore, dalle contraffazioni all’invasione di olio straniero, dall’emergenza xylella agli […]

‘L’Olio delle Colline’: aperte le iscrizioni alla XIV edizione del Concorso provinciale

‘L’Olio delle Colline’: aperte le iscrizioni alla XIV edizione del Concorso provinciale

Sono aperte le iscrizioni alla XIV edizione del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dal CAPOL, in collaborazione con l’ASPOL e il patrocinio della Provincia di Latina e della Camera di Commercio di Latina, al fine di promuovere l’olio extravergine di oliva Itrana di qualità e il territorio pontino; l’importanza della tradizione agricola, alimentare e […]

“Olio per illuminare”, incontro al Museo Civico Archeologico di Norma

“Olio per illuminare”, incontro al Museo Civico Archeologico di Norma

Continua il ciclo di conferenze “Vita semplice e raffinata in una città sui monti, da Norba a Norma”, con il terzo incontro previsto al Museo archeologico “Padre Saggi” di Norma, sabato 27 ottobre. Un’altra occasione per conoscere dettagli sulla vita quotidiana che gli abitanti dell’antica Norba conducevano duemila anni fa. Anche stavolta, saranno i reperti, […]

Olivo, la potatura di risanamento dopo i danni del gelo: il seminario

Olivo, la potatura di risanamento dopo i danni del gelo: il seminario

Venerdì 12 ottobre, dalle 17:30, a Lenola, presso il Cinema “Lilla”, si svolgerà il seminario tecnico di aggiornamento per gli operatori del settore “Olivo: la potatura di risanamento dopo i danni causati dal gelo”, a cura del dottor Giorgio Pannelli – già CRA OLI Sezione di Spoleto, ed organizzato dall’associazione Capol di Latina in collaborazione […]

Torna il corso per assaggiatori di olio promosso dal CAPOL di Latina

Torna il corso per assaggiatori di olio promosso dal CAPOL di Latina

Dal 15 al 27 Ottobre, presso il Consorzio ASI di Latina. 7 giornate formative per un totale di 35 ore. Novità dell’edizione 2018: il modulo dedicato alle proprietà nutraceutiche dell’olio extravergine di oliva. Nell’ambito delle proprie attività formative il CAPOL – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con l’ASPOL – Associazione Provinciale Produttori Olivicoli […]

h24Social