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Pienone per il “Wine e Food Cisterna”: protagonista l’enogastronomia del territorio

Pienone per il “Wine e Food Cisterna”: protagonista l’enogastronomia del territorio

  Grande partecipazione alla tregiorni di “Wine & Food Cisterna”, la manifestazione che lo scorso weekend ha celebrato le eccellenze enogastronomiche locali all’interno di Palazzo Caetani. Da venerdì pomeriggio a domenica sera si è registrato un gran numero di visite guidate presso le antiche grotte, la pinacoteca, il museo del buttero e le altre sale […]

IL 1° SETTEMBRE IL MERCATO DELLA TERRA E DEL MARE DI TERRACINA

IL 1° SETTEMBRE IL MERCATO DELLA TERRA E DEL MARE DI TERRACINA

Domenica 1 Settembre, in Via del Rio dalle ore 8,30 alle ore 14,00 si terrà la quarta edizione del Mercato della Terra e del Mare di Terracina, organizzato dalla Condotta Slow Food di Terracina. Questo mese l’uva Moscato di Terracina sarà la protagonista e verrà proposta “incestrata”  seguendo i riti della tradizione, quando il Moscato […]

… PROGETTI PER UNA NUOVA ECONOMIA IL CONVEGNO DELLA CONDOTTA SLOW FOOD CORI – GIULIANELLO

… PROGETTI PER UNA NUOVA ECONOMIA IL CONVEGNO DELLA CONDOTTA SLOW FOOD CORI – GIULIANELLO

Domani, sabato 15 dicembre 2012, dalle ore 18.00, presso l’Osteria del Contadino di via Anita Garibaldi, a Giulianello, si terrà l’assemblea organizzata dalla Condotta Slow Food Cori – Giulianello “Raffaele Marchetti” dal titolo “O da fa ce sta, se te ne tè – Progetti per una nuova economia”. Un incontro aperto alla cittadinanza e durante […]

***video***BUON CIBO D’ECCELLENZA AL VINICIBANDO 2012

***video***BUON CIBO D’ECCELLENZA AL VINICIBANDO 2012

Si è tentua sabato 17 – domenica 18 e lunedì 19 novembre a Gaeta la quarta edizione di VINICIBANDO, il Salone del vino e del cibo di eccellenza organizzata dall’Associazione Agroalimentare in Rosa. L’evento patrocinato dall’Arsial, dai Comuni di Gaeta, Formia e Paceco (Tp); dalla Provincia di Latina, dalla Camera di Commercio, da Confindustria, da […]

SLOW FOOD “RAFFAELE MARCHETTI” & NUOVA SCUOLA DI CUCINA “TU CHEF”

SLOW FOOD “RAFFAELE MARCHETTI” & NUOVA SCUOLA DI CUCINA “TU CHEF”

40 cuochi della nuova Scuola di Cucina “TuChef” di Roma sono stati ospitati dalla Condotta Slow Food Cori – Giulianello “Raffaele Marchetti” per un corso di formazione sulle erbe spontanee. Un viaggio alla scoperta dei sapori locali che si è svolto ieri, domenica 18 novembre, a partire da metà mattinata quando i futuri chef hanno […]

LA VITTORIA DI UN’UTOPIA: LA CONDOTTA SLOW FOOD CORI – GIULIANELLO AL SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO

LA VITTORIA DI UN’UTOPIA: LA CONDOTTA SLOW FOOD CORI – GIULIANELLO AL SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO

La condotta Slow Food “Raffaele Marchetti” Cori – Giulianello, oltre a due imprese private di Cori (Agnoni per i conservati e Ciardi con i biscotti), ha partecipato Salone Internazionale del Gusto – Terra Madre di Torino (25 al 29 ottobre), insieme a più di 400 comunità del cibo, 150 paesi di tutto mondo, oltre 1000 […]

NOUVELLE CUISINE IN CAMBUSA AL VIA LA REGATA COOKING TROPHY 2012

NOUVELLE CUISINE IN CAMBUSA AL VIA LA REGATA COOKING TROPHY 2012

Torna l’appuntamento con il Cooking Trophy, evento velico legato all’alta cucina. La manifestazione giunta alla quinta edizione porterà nella giornata di sabato 8 settembre i regatanti a navigare tra il Circeo e l’Isola di Ponza. L’evento è organizzato dal Circeo Yacht Vela Club in collaborazione con il Terracina Vela Club e con la Lega Navale […]

CONCORSO INTERNAZIONALE “ART YOUR FOOD”

CONCORSO INTERNAZIONALE “ART YOUR FOOD”

“Art Your Food” è il concorso internazionale proposto ogni anno da IMAFestival la cui Seconda Edizione si terrà quest’anno nelle città di Milano, New York e Londra. Il tema a cui si dovranno ispirare gli artisti che vogliono iscriversi al concorso è: “CIBO E MIGRAZIONE”. Fino al 15 aprile sarà possibile partecipare caricando sul sito […]

SAN FELICE CIRCEO: LE TELECAMERE DI CANALE 5 DA “ERNESTO”

“Street food” all’ombra della Maga Circe. E’ targata tutta Circeo la ricetta che verrà presentata sabato su canale 5 nel corso della rubrica del Tg5 “Gusto”, a cura di Gioacchino Bonsignore. Una ricetta a base di pesce, naturalmente. Perché le telecamere del noto telegiornale sono tornate da Ernesto, titolare di un rinomato ristorante di mare […]

SEZZE, DA VENERDI’ 5 AGOSTO XVII SAGRA DELLA ZUPPA DI PANE CON FAGIOLI

Tradizioni, cultura, gusto e solidarietà si fondono nella XVII edizione della Sagra della Zuppa di Pane con Fagioli come sempre organizzata dall’associazione culturale “Noi di Suso”. L’obiettivo degli organizzatori è quello di diffondere il più possibile il sapore e la bontà di un piatto “povero” ma che è stato fondamentale per la crescita della comunità […]

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