I dirigenti della nuova associazione Imprese Oggi, Gianni Gargano e Marrigo Rosato, accompagnati da un nutrito gruppo di operatori del settore dei pubblici esercizi e pizzerie artigianali di Formia hanno avuto stamane un incontro con la dirigente del Settore Ambiente del Comune di Formia, Stefania Della Notte, e con i responsabili del Servizio e dell’Area Tecnica della società Formia Rifiuti Zero, Achille Sangiovanni e Claudio Sperduti.
Scopo della riunione è stato quello di verificare la possibilità di potenziare la turnazione del servizio di raccolta che la Società Formia Rifiuti Zero svolge presso le attività di ristorazione, dei pubblici esercizi in generale e delle pizzerie, con particolare riguardo alla frazione dell’umido, per impedire che gli operatori siano costretti a trattenere presso le attività i rifiuti oltre il tempo necessario.
In effetti, è stato constatato come i pubblici esercizi in generale, soprattutto nei fine settimana e nei giorni di festività, producono una mole di rifiuti che deve essere raccolto prima possibile dalla Società addetta per impedire che si sviluppino problematiche igienico sanitarie o che, al contrario, possano degradarsi le aree e le vie del centro di Formia ove sono maggiormente collocate le attività di ristorazione (Largo Paone, Via Abate Tosti e strade contigue) con un evidente decadimento dell’immagine complessiva della città e del suo decoro.
La Società Rifiuti Zero e gli operatori lavorano per lo stesso obiettivo, cioè quello di migliorare la raccolta differenziata nella città perché una città pulita favorisce lo sviluppo turistico e le ricadute positive su tutte le attività connesse, in particolare quelle della ristorazione e del commercio. Per queste ragioni è stato concordato un piano di lavoro che integrerà quello già esistente e potenzierà la raccolta verso i pubblici esercizi con particolare riguardo a quelli della ristorazione e delle pizzerie artigianali.
