Nell’ambito di mirati servizi volti a contrastare le irregolarità nel settore alimentare, i carabinieri del Nas di Latina, coadiuvati dai colleghi dell’Arma territoriale, hanno eseguito una serie di ispezioni nei comuni di Latina e Fondi che hanno portato al sequestro di circa 300 chili di vari generi alimentari rinvenuti in violazione della mancata applicazione delle procedure di autocontrollo.
In particolare, in un supermercato di Latina sono stati sequestrati amministrativamente circa 150 chili tra salumi e formaggi, rinvenuti a temperatura ambiente non controllata, ovvero privi di tracciabilità e con data di scadenza o Tmc (Termine minimo di conservazione) oltrepassato.
In un supermercato del comune di Fondi, per analoga causa, sono stati sequestrati amministrativamente circa 50 chili di salumi vari, tra salsicce e guanciali, per un valore complessivo della merce di circa 1.500 euro.
Infine, in una gastronomia, sempre ricadente nel comune di Fondi, i militari del Nas hanno rinvenuto 100 chili di formaggi e salumi, alcuni dei quali conservati in maniera non idonea a preservarne la qualità ed in parte privi di idonea documentazione attestante la tracciabilità che consentisse di verificarne la provenienza.
A tutti e tre i titolari è stata elevata una sanzione amministrativa di 1.500 euro.
