medaglione

È DI VENTOTENE IL VINCITORE DEL CONCORSO INDETTO DALLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI “I PIATTI TIPICI PONTINI 2012”

È DI VENTOTENE IL VINCITORE DEL CONCORSO INDETTO DALLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI “I PIATTI TIPICI PONTINI 2012”

È andato al “Medaglione di scamone su confettura di porri e pere” dello chef Antonio Fasulo  dell’Hotel Isola Bella di Ventotene e al “Filetto di rombo su vellutata di asparagi e patate”, preparato dal team composto dagli allievi cuochi Gennaro Amodio D’Agostino e Daniele Perrotta, il riconoscimento di migliori Piatti Tipici Pontini 2012. Secondo posto […]

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