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L’OLIO ITRANO IN CONFERENZA A CORI

L’OLIO ITRANO IN CONFERENZA A CORI

Presso la  Sala Conferenze del Museo della Città del Territorio di Cori si è svolto, dinnanzi ad una importante cornice di pubblico, il convegno nel cui ambito sono stati illustrati i risultati preliminari dello studio sulle proprietà salutistiche dell’olio extravergine d’oliva ricavato dalla cultivar itrana. Presente per la Provincia di Latina il funzionario del Settore […]

CORI, TUTTE LE PROPRIETA’ DELL’OLIO LOCALE

CORI, TUTTE LE PROPRIETA’ DELL’OLIO LOCALE

Olio e salute. Mercoledì 25 settembre alle ore 17.30 a Cori, presso Sala Conferenze del Museo della Città e del Territorio, sarà presentata la pubblicazione curata dal Capol «Le qualità organolettiche e salutistiche dell’olio da Itrana». Il lavoro realizzato in collaborazione con l’Università di Roma “La sapienza” (polo di Latina), rappresentata dal Prof. Eugenio Lendaro; […]

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