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Coronavirus: a Cori la Pro Loco dona generi alimentari alla Caritas

Coronavirus: a Cori la Pro Loco dona generi alimentari alla Caritas

(in foto: don Angelo Buonaiuto, il presidente Tommaso Ducci ed i ragazzi della Pro Loco Cori) La locale Pro Loco guidata da Tommaso Ducci ha voluto contribuire alle tante iniziative di solidarietà in corso, donando olio extravergine di oliva e generi alimentari alla Caritas presso l’oratorio della chiesa dei Santi Pietro e Paolo a Cori, impegnata da settimane nell’ambito dell’emergenza […]

‘Ercole Olivario 2020’: due primi posti per l’EVO da cultivar itrana (#VIDEO)

‘Ercole Olivario 2020’: due primi posti per l’EVO da cultivar itrana (#VIDEO)

“L’olio extravergine d’oliva monocultivar Itrana protagonista anche quest’anno del Premio Nazionale Ercole Olivario 2020, promosso da Unioncamere, CCIAA di Perugia e MIPAAF; con la partecipazione di Unioncamere Umbria, CCIAA del Molise, Agenzia ICE, Associazione Mirabilia; il supporto di Sistema camerale nazionale; CREA – IT; associazioni dei produttori olivicoli e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano. […]

Olio extravergine d’oliva, come leggere l’etichetta: il seminario del CAPOL

Olio extravergine d’oliva, come leggere l’etichetta: il seminario del CAPOL

Lunedì 8 giugno, alle ore 15:00, in videoconferenza, si terrà il seminario tecnico “Innovazione e Legalità: Etichettatura Olio d’Oliva”, organizzato dall’Associazione CAPOL (Centro Assaggiatori produzioni Olivicole di Latina), in collaborazione con ICQRF – Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari – del MIPAAF – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Nel corso dell’incontro gli Ispettori […]

“L’Olio delle Colline”: aperte le iscrizioni al concorso provinciale

“L’Olio delle Colline”: aperte le iscrizioni al concorso provinciale

Sono aperte le iscrizioni alla XV edizione del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dall’Associazione Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina “CAPOL”, in collaborazione con l’Associazione Provinciale Produttori Olivicoli “ASPOL” e il patrocinio di Regione Lazio, Provincia di Latina e Camera di Commercio di Latina. La manifestazione si propone di: valorizzare i migliori oli extra vergini di oliva del territorio […]

CAPOL, primi dati sull’attuale campagna olearia in provincia di Latina

CAPOL, primi dati sull’attuale campagna olearia in provincia di Latina

Si è svolto questo fine settimana a Cori, presso il ristorante Sette Camini, il consueto incontro di fine anno per l’aggiornamento dei soci dell’associazione Capol – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina – e degli operatori del settore olivicolo della zona nord della Provincia di Latina coinvolti nella filiera dell’olivicoltura. Hanno partecipato in 45 tra produttori, […]

“Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”: il nuovo corso gratuito

“Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”: il nuovo corso gratuito

L’associazione CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), nell’ambito dell’attività di promozione e valorizzazione dei migliori oli extra vergine d’oliva prodotti sul territorio della provincia di Latina, organizza il corso di formazione “Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”, promosso dalla XIII Comunità Montana dei Monti Lepini e Ausoni, con il patrocinio dei Comuni di Rocca Massima […]

‘L’Olio delle Colline’: aperte le iscrizioni alla XIV edizione del Concorso provinciale

‘L’Olio delle Colline’: aperte le iscrizioni alla XIV edizione del Concorso provinciale

Sono aperte le iscrizioni alla XIV edizione del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dal CAPOL, in collaborazione con l’ASPOL e il patrocinio della Provincia di Latina e della Camera di Commercio di Latina, al fine di promuovere l’olio extravergine di oliva Itrana di qualità e il territorio pontino; l’importanza della tradizione agricola, alimentare e […]

Torna il corso per assaggiatori di olio promosso dal CAPOL di Latina

Torna il corso per assaggiatori di olio promosso dal CAPOL di Latina

Dal 15 al 27 Ottobre, presso il Consorzio ASI di Latina. 7 giornate formative per un totale di 35 ore. Novità dell’edizione 2018: il modulo dedicato alle proprietà nutraceutiche dell’olio extravergine di oliva. Nell’ambito delle proprie attività formative il CAPOL – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con l’ASPOL – Associazione Provinciale Produttori Olivicoli […]

Valorizzazione e tutela della biodiversità: dall’olivo all’olio, il seminario

Valorizzazione e tutela della biodiversità: dall’olivo all’olio, il seminario

Cinquantacinque addetti ai lavori hanno preso parte al seminario di aggiornamento “Valorizzazione e tutela della biodiversità: dall’olivo all’olio”, organizzato dal Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con ASSAM – Agenzia per i Servizi nel Settore Agroalimentare delle Marche – col patrocinio del Comune di Sabaudia e della Camera di Commercio di Latina, ospitato sabato 30 Giugno, a Sabaudia (LT), presso il Centro Studi dell’Ente Parco Nazionale […]

L’olio extravergine dietro le sbarre: il Capol entra in carcere

L’olio extravergine dietro le sbarre: il Capol entra in carcere

Il Capol – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina – ha preso parte nei giorni scorsi al Progetto “Idee da Coltivare”, realizzato dall’Istituto Tecnico Agrario “Cesare Battisti”, col finanziamento del MIUR, al quale hanno partecipato alcuni detenuti iscritti alla sezione carceraria dell’istituto superiore all’interno della Casa Circondariale di Velletri, dove sono presenti tutti i gradi di […]

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