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Filiera olivicola, gli operatori a lezione di etichettatura

Filiera olivicola, gli operatori a lezione di etichettatura

Grande partecipazione degli operatori del settore al convegno “La Filiera Olivicola: Innovazione e Legalità”, accolti mercoledì pomeriggio presso la sala conferenze del Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma Latina, che ospita anche la nuova sede dell’Associazione Capol, organizzatrice del meeting, con la partecipazione dell’Aspol. Gli ispettori del Dipartimento dell’Icqrf del Mipaaf, dottor Raffaele Mondini e dottor Michele Saragosa, hanno fornito ai produttori e […]

CORI, FINE CORSO BASE PER LA POTATURA DEGLI OLIVI: CONSEGNATI 15 ATTESTATI

CORI, FINE CORSO BASE PER LA POTATURA DEGLI OLIVI: CONSEGNATI 15 ATTESTATI

Sono stati consegnati nel fine settimana gli attestati di partecipazione al corso base per la potatura degli olivi, organizzato nella città d’Arte dall’ASPOL – Organizzazione Provinciale Olivicoltori di Latina – con il patrocinio del Comune di Cori. Alla cerimonia presso la Sala Convegni «Ponte della Catena» erano presenti il presidente ASPOL, Giovanni D’Achille, e l’assessore […]

CORI, GLI OLIVICOLTORI LOCALI INCONTRANO GLI ASSAGGIATORI E GLI AGRONOMI

CORI, GLI OLIVICOLTORI LOCALI INCONTRANO GLI ASSAGGIATORI E GLI AGRONOMI

Nella Sala Conferenze del Museo della Città e del Territorio di Cori gli olivicoltori e frantoiani locali hanno incontrato gli assaggiatori di olio e agronomi per discutere di qualità. È stato il primo incontro programmato per parlare delle caratteristiche organolettiche degli extravergine. Lo scopo della riunione era di portare a conoscenza dei produttori alcune importanti […]

ITRI, CONCLUSO IL CORSO BASE PER POTATURA DEGLI OLIVI ORGANIZZATO DALL'ASPOL

Si è concluso lo scorso sabato presso la Sala del Consiglio Comunale di Itri, con la cerimonia di consegna degli attestati di partecipazione, il Corso base per la potatura degli Olivi organizzata dall’Aspol, Organizzazione provinciale olivicoltori di Latina, con la partecipazione dell’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Itri. Il corso è stato strutturato in lezioni sia […]

CONCORSO “L’OLIO DELLE COLLINE”: LE PRESELEZIONI DEI 480 OLI IN GARA

CONCORSO “L’OLIO DELLE COLLINE”: LE PRESELEZIONI DEI 480 OLI IN GARA

In vista delle premiazioni e del tradizionale convegno che si svolgeranno a Cori il 16 febbraio prossimo, si sono tenute sabato a Maenza le preselezioni del Concorso Provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci” organizzato dal Capol e dall’Aspol con il contributo dell’assessorato all’agricoltura della Provincia di […]

PROROGATO IL TERMINE PER LE ISCRIZIONI AL CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE”

PROROGATO IL TERMINE PER LE ISCRIZIONI  AL CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE”

Le domande di partecipazione al Concorso “L’Olio delle Colline”, organizzato dal Capol e dall’Aspol con il contributo dell’Assessorato all’agricoltura della Provincia di Latina e il Comune di Cori, potranno essere presentate fino al 15 gennaio. Il comitato organizzatore ha deliberato la proroga per via dell’eccezionalità della corrente stagione olivicola (maturazione ritardata e ingenti quantitativi prodotti). […]

PROROGATO IL TERMINE PER LE ISCRIZIONI AL CONCORSO PROVINCIALE "L’OLIO DELLE COLLINE"

PROROGATO IL TERMINE PER LE ISCRIZIONI  AL CONCORSO PROVINCIALE "L’OLIO DELLE COLLINE"

Le domande di partecipazione al Concorso “L’Olio delle Colline”, organizzato dal Capol e dall’Aspol con il contributo dell’Assessorato all’agricoltura della Provincia di Latina e il Comune di Cori, potranno essere presentate fino al 15 gennaio. Il comitato organizzatore ha deliberato la proroga per via dell’eccezionalità della corrente stagione olivicola (maturazione ritardata e ingenti quantitativi prodotti). […]

CORI, APERTE LE ISCRIZIONI AL CONCORSO PROVINCIALE “OLIO DELLE COLLINE”

CORI, APERTE LE ISCRIZIONI AL CONCORSO PROVINCIALE “OLIO DELLE COLLINE”

È iniziata la raccolta delle olive nelle campagne di Cori e Giulianello, un appuntamento che cade, in genere, fra novembre e dicembre. Questo periodo dell’anno viene vissuto come un rito e i vicoli del paese sono invasi dal profumo proveniente dai frantoi artigianali, confermando quanto sia importante la produzione olivicola e olearia nella cultura di […]

A FONDI L’INCONTRO TRA GLI OLIVICOLTORI LOCALI

Venerdì 11 maggio nella Sala conferenze del Castello Caetani di Fondi gli olivicoltori locali hanno incontrato gli assaggiatori di olio per discutere di qualità del prodotto. L’iniziativa è stata promossa dal Capol – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole di Latina con il patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Fondi. L’incontro ha rappresentato la seconda occasione programmata […]

L’OLIO DELLE COLLINE, CONFERMATA LA CRESCITA QUALITATIVA DEGLI OLII CORESI

Buona l’affermazione degli olii dei produttori di Cori al settimo concorso provinciale “L’Olio delle Colline – Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”, ove hanno conquistato un podio e 5 gran menzioni durante la cerimonia di premiazione avventa sabato presso il Palazzo Baronale di Fondi. Quest’anno gli olivicoltori in gara erano […]

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