Il “viaggio enogastronomico alla scoperta dei sensi” ha saputo sorprendere ancora.
Parliamo di Franciacorta in Villa, l’evento organizzato dall’associazione
Decant, giunto alla decima edizione, che ha permesso alla città di Fondi di vivere due
serate all’insegna del gusto e dell’eleganza presso Villa Cantarano.
Grande soddisfazione da parte degli amici della Decant, che da ben dieci anni riescono a
portare nella Piana alcune delle più rinomate aziende produttrici, tanto da aver ottenuto il
patrocinio del Consorzio Franciacorta.
Parliamo di: 1701 Franciacorta, Antica Fratta, Barone Pizzini, Barboglio de Gaioncelli,
Bellavista, Berlucchi Guido, Bersi Serlini, Biondelli, Bonfadini, Bosio, Ca’ Del Bosco,
Camilucci, Camossi, Castel Faglia-Monogram, Castello Bonomi, Contadi Castaldi, Cvcg
wine, Franciacorta Bèlon Wine, Ferghettina, Freccianera Fratelli Berlucchi, La Torre, Le
Marchesine, Mantì Franciacorta, Marchesi Antinori Tenuta Montenisa, Mirabella, Mosnel,
Muratori, Santus, Turra, Uberti, Villa Franciacorta.
E, come da tradizione, a rendere unica l’esperienza dei partecipanti, gli abbinamenti con le
eccellenze gastronomiche locali, sapientemente preparate da Caseificio L’Angolo della
Mozzarella, Chosen Restaurant, Co.Co Cookery Cocktail, Come una volta-Salumeria
Alcolica, Da Fausto Eventi, diCristian dessert, Forneria Macchiusi di Vallemarina, F.lli
Tazio, Gregorio de Gregoris, Laghetto Living, Lo.Go., Norcineria Petrillo, Red’s Cibarie e
Miscele, Ristorante Riso Amaro.
Gli organizzatori ringraziano tutte le aziende che hanno contribuito, i produttori presenti, il
Comune di Fondi, il Parco Naturale Regionale dei Monti Ausoni e Lago di Fondi, Lazio
Crea e il Consorzio Franciacorta che hanno patrocinato la manifestazione.
