“Dai Professori alle professioni”: talk show presso l’Alberghiero di Formia

“Dai Professori alle professioni”: talk show presso l’Alberghiero di Formia

Il 9 maggio 2018, dalle 9.30 alle 13.30 avrà luogo presso la sala conferenze “S. Lucciola” dell’Alberghiero di Formia il talk show Dai professori alle professioni , Come sta cambiando l’interazione scuola-mondo del lavoro , riservato agli alunni in uscita delle classi quinte , che presto si confronteranno con il mondo del lavoro.

Saranno presenti alcuni nostri ex allievi che si sono particolarmente distinti nel mondo del lavoro. In particolare Ilario Vinciguerra, stella Michelin, e Umberto Soprano, campione italiano di pasticceria Parteciperà alla interessante mattinata il cuoco non vedente Antonio Ciotoli, titolare del prestigioso locale La Taverna degli Archi, nelle Marche. Qualificata la presenza di critici enogastronomici, delle varie guide, e i rappresentanti di categoria delle seguenti Associazioni: FIC, AMIRA, AIS, ADA, AIRA nonché autorità militari, politiche e civili. Presenti i responsabili di alcune tra le più prestigiose aziende del settore del territorio.

I lavori saranno moderati da Tiziana Briguglio, nota giornalista enogastronomica, alla presenza di una qualificata rappresentanza , non solo locale, del mondo dell’informazione.

Al termine della manifestazione , durante il lunch, è prevista la riproposta del piatto con cui Angela Ferrante , nostra allieva, ha vinto la medaglia d’oro ai recenti Campionati nazionali della cucina italiana a Rimini , prestazione che le è valsa anche il premio giovane dell’anno 2017 della Federazione Italiana cuochi in occasione della cena di Gala dei 50 anni della FIC svoltasi il 9 aprile (B.T.)

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