Terracina, ritorna il mercato targato Slow Food

Terracina, ritorna il mercato targato Slow Food

chiocciolina slow foodDomenica 06 Aprile, in Via del Rio dalle ore 8,30 alle ore 14,00 si terrà la sesta edizione del Mercato della Terra e del Mare di Terracina, organizzato dalla Condotta Slow Food di Terracina.

La formula del Mercato della Terra è semplice: i pescatori, gli agricoltori, gli ortolani, i produttori provenienti da Terracina e dai paesi limitrofi, saranno presenti di persona per proporre i loro prodotti direttamente ai consumatori. Il Mercato diventa un luogo di incontro nel quale i produttori locali presentano i loro prodotti, illustrandone le caratteristiche, i processi di lavorazione e le peculiarità che li contraddistinguono rispetto a quelli della grande distribuzione, un “Mercato a chilometro zero”, quindi, nel quale i consumatori, i ristoratori, i cittadini di Terracina, potranno trovare, a due passi da casa, un’ampia varietà di frutta e verdura fresca, conserve, carni, pesce, pasta, prodotti caseari, miele, confetture, olio, vino, birra e ogni prodotto che appartiene alla cultura alimentare locale.

Alle ore 11:30 appuntamento con 1/2h con ….. l’Autore, del Murales realizzato sul muro di cinta del Mercato. Marco Longo, in arte Robof, ci racconterà della sua arte.
Il Mercato della Terra diventa così un luogo dove si fa la spesa, ma anche un’occasione culturale di incontro, di promozione del territorioi e di educazione al gusto.

IL FIDUCIARIO
Danilo Mastracco

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