SCAURI, LO STORICO BAR TORINO PASSA DI GESTIONE E SI RILANCIA

Luca Manco

Dopo quarant’anni esatti di attività, la famosa coppia ‘Armando e Anna’ passa il testimone: Luca Manco, che ha rilevato e rilanciato gli storici locali del Bar Pizzeria Torino a Scauri. La nuova Pizzeria Marconi è stata inaugurata sabato scorso alla presenza di tanti amici di infanzia e altri concittadini curiosi. Creato nel 1971, a pochi passi dalla centralissima piazza Rotelli, il Bar Torino nel tempo ha guadagnato sul campo la fama d’essere una delle migliori pizzerie del comprensorio. Ma sebbene si tratti di una non facile arte da ereditare innanzi ai clienti più affezionati, Luca ha già dato prova della sua maestria con la pizza al mattone per aver lavorato in altre pizzerie della zona. “È stato un passo ben meditato che ha richiesto un investimento importante da parte mia – ci confida Luca –, insieme al tanto lavoro che ci è voluto per ridefinire gli spazi del locale con una linea più personale e al passo con le esigenze del cliente. Farò del mio meglio per guadagnarmi la fiducia dei compaesani e dei turisti mentre spero che anche altri ragazzi trovino lo slancio per rilanciare l’economia turistica nel nostro splendido paese”.

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