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È DI VENTOTENE IL VINCITORE DEL CONCORSO INDETTO DALLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI “I PIATTI TIPICI PONTINI 2012”

È DI VENTOTENE IL VINCITORE DEL CONCORSO INDETTO DALLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI “I PIATTI TIPICI PONTINI 2012”

È andato al “Medaglione di scamone su confettura di porri e pere” dello chef Antonio Fasulo  dell’Hotel Isola Bella di Ventotene e al “Filetto di rombo su vellutata di asparagi e patate”, preparato dal team composto dagli allievi cuochi Gennaro Amodio D’Agostino e Daniele Perrotta, il riconoscimento di migliori Piatti Tipici Pontini 2012. Secondo posto […]

TORNA LA SAGRA DELLA POLENTA. IL 15 GENNAIO SERMONETA CELEBRA IL PIATTO TIPICO

Tutto è pronto per il tradizionale e tanto atteso appuntamento con la Sagra della Polenta di Sermoneta, il borgo medievale meglio conservato del Lazio, in programma domenica 15 gennaio 2012, a cura dell’Associazione Festeggiamenti del centro storico e dell’Amministrazione comunale di Sermoneta. LA STORIA Un appuntamento tra storia, religione, tradizione ed enogastronomia che affonda le […]

CAMPAGNA AMICA NEL PIATTO ED ENOTECA LE NOVITA’ DEL MERCATO DEL CIRCO MASSIMO DELLA COLDIRETTI

Mercoledì 21 dicembre 2011, alle ore 10.30, nella cornice del mercato di Campagna Amica del Circo Massimo a Roma, sarà presentata la nuova iniziativa dal titolo “Campagna Amica nel piatto”. Si tratta di un progetto che coniuga il mondo della ristorazione con quello della produzione e della vendita diretta. Con questa ennesima iniziativa Campagna Amica […]

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