pasticceria

Un itrano sul gradino più alto del Campionato Italiano di pasticceria: trionfa Umberto Soprano

Un itrano sul gradino più alto del Campionato Italiano di pasticceria: trionfa Umberto Soprano

Un itrano sul gradino più alto del Campionato Italiano di pasticceria, gelateria e cioccolateria che si è tenuto alla Fiera del Tirreno CT a Massa Carrara. Umberto Soprano, 27 anni (da 7 anni lavora presso la pasticceria Millevoglie di Itri), ha trionfato su 80 pasticcieri in gara provenienti da tutta Italia con l’opera chiamata “Dinamite” […]

CORSI DI PASTICCERIA E CUCINA AL 'FILOSI' DI TERRACINA

CORSI DI PASTICCERIA E CUCINA AL 'FILOSI' DI TERRACINA

Pasticceri e cuochi con il doppio corso di cucina organizzato presso l’istituto alberghiero “Filosi” di Terracina. Il corso di pasticceria si articolerà in 20 ore suddivise in 4 lezioni che si terranno nei giorni del 23 e 30 novembre e 7 e 14 dicembre dalle ore 8.30 alle 13.30. I docenti sono tutti professionisti e Mastro […]

L’ASILO DEI MESTIERI: LABORATORIO DI PASTICCERIA E ORTO DIDATTICO AL “BRUCO VERDE” DI CORI

L’ASILO DEI MESTIERI: LABORATORIO DI PASTICCERIA E ORTO DIDATTICO AL “BRUCO VERDE” DI CORI

Presso l’asilo comunale «Il Bruco Verde» di Cori i 40 bambini seguiti da dieci operatori, tra addetti ai servizi ed educatori, avranno la possibilità di imparare anche un “mestiere”. Tra le attività avviate dalla struttura, infatti, è stato realizzato anche un laboratorio di pasticceria e un orto didattico. Il laboratorio di pasticceria punta ad assecondare […]

FURTO IN UNA PASTICCERIA DI CORI, PRESO IL LADRO

FURTO IN UNA PASTICCERIA DI CORI, PRESO IL LADRO

Il 17 novembre,  a Cori, al termine di mirate indagini, i Carabinieri del Reparto Territoriale di Aprilia hanno deferito in stato di libertà un 31enne del posto, pregiudicato, in quanto elementi  acquisiti a suo carico hanno permesso di attribuirgli un furto commesso, nella notte del 13 novembre 2012, in danno di una pasticceria sita in […]

SETTIMA EDIZIONE PER CISTERNA EXPO SPOSI

Cisterna Expo Sposi giunge alla sua 7° edizione e per la prima volta si terrà all’interno di Palazzo Caetani a Cisterna. L’inaugurazione della fiera è prevista per domani alle ore 18, mentre l’ingresso, a titolo gratuito, sarà aperto al pubblico dalle 14 alle 22 e domenica 8 maggio dalla mattina alle 10 fino alle 20. […]

FORTE: “BENE I NAS, ORA ESTENDERE I CONTROLLI”

“Mi complimento per la brillante operazione predisposta dai carabinieri del comando provinciale del Nucleo Anti Sofisticazione sugli esercizi commerciali del territorio” . Lo afferma in una nota il sindaco di Formia all’indomani dell’ispezione che ha portato alla luce le gravi irregolarità riscontrate all’interno di una pasticceria. “La difesa e la tutela dell’igiene e della salute […]

I NAS CHIUDONO TEMPORANEAMENTE UNA PASTICCERIA A FORMIA

Chiusa temporaneamente dall’Asl di Latina una pasticceria a Formia a seguito di un’ispezione dei carabinieri del Nucleo anti sofisticazioni di Latina. Secondo la relazione presentata dai militari, che hanno anche multato per 1500 euro i titolari, diverse le irregolarità presenti: da carenze igienico sanitarie, locali e laboratorio sporchi, a materiale per pasticceria sprovvisto dell’etichettatura. Il […]

NAS IN PASTICCERIA, SANZIONI AD APRILIA E MINTURNO

Due pasticcerie della provincia di Latina, ad Aprilia e Minturno, sono state controllate e sanzionate per 1500 euro ognuna dai Nas nell’ambito di un servizio di controllo a livello nazionale messo in atto in occasione delle ricorrenze pasquali. In entrambe le pasticcerie ispezionate, i carabinieri hanno verificato laboratori di produzione tenuti in condizioni igieniche non […]

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